12月28日,市人大常委会副主任向建平深入沅陵县检查督导包保单位食品安全工作。
向建平一行实地查看了县幼儿园、辰州中学、鹤鸣山小学和荷花池小学的食堂。每到一所学校,详细了解食堂的食品安全管理制度、原料采购来源、食品储存措施等基本情况。对食品加工区卫生、食材管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况逐一督查。对食品储物室摆放不规范、紫外线灯悬挂不合要求等问题督导整改。
向建平强调,要高度重视学校食品安全工作,提升食品安全意识,筑牢食品安全防线。要强化学校食品安全风险管控,落实落细采购、贮存、留样等相关要求。要加强日常监管,压紧压实食品安全主体责任,守护好学校师生“舌尖上的安全”。
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