“桂子月中落，天香云外飘。”凉风一吹，就吹开了我家楼下的桂花，空气中浸润着甜甜的幽香，撩拨着我的情思。于是，每天坐在桂花树下读桂花诗，给人以无限的遐思。

自古咏桂花的名诗很多，可谓美不胜收，有南宋词人向子諲的《清平乐》词，“人间尘外，一种寒香蕊。疑是月娥天上醉，戏把黄云挼碎。”读来令人熏熏然地陶醉了，恍惚间，好像看到月中嫦娥赴蟠桃宴，醉酒把黄云搓碎，嬉戏着洒向人间。瞬间，这些黄云又变成了粒粒金灿灿的桂花，散发着幽香，飘落下来，下起了一阵飘飘渺渺的“桂花雨”。有《浣溪沙·绿玉枝头一粟黄》宋末诗人毛珝的作品：“绿玉枝头一粟黄，碧纱帐里梦魂香。”桂树枝叶碧绿莹润，宛如玉琢而成，金黄的花瓣花蕊俏立枝头，黄绿相映，煞是迷人。看到它，便让人联想起酣眠于碧纱帐中的香艳佳人。有杨万里：“苔砌落深金布地，水沉蒸透粟堆盘。”写才子佳人与之缱绻，情真意切赏桂之诗，有沈周：“高攀才子沾衣绿，争插佳人压鬓黄。”描述其色绝俗，令人爱煞之烂漫诗句，有罗从彦：“风摇已认飘残菊，日照浑疑缀散金。”桂花有这么多人赞美她，主要是她在一年大部分时间默默无语，不怎么引人注目，却在深秋某个清凉的夜晚，悄悄地在枝头吐出花蕊，播撒着醉人的芳香。从窗口、园口，逐渐弥漫到整个村庄，整个人世间。那感觉，让人毫无准备，让人多少有些情不自禁，心花怒放，多半人忍不住立即惊呼：“桂花好香啊！”

 桂花亦可以入酒，想那柔弱纤细的花朵与热情奔放的烈酒相融，犹如低眉菩萨与怒目金刚相立，成就的可是一种禅机。所以桂花入酒，便芬芳出了桂花酿了！小小桂花，经过“酿”的洗礼，犹如顿悟的禅者，明心见性，抵达彼岸。桂花是虞姬，酒就是项羽，桂花是朝云，酒就是苏轼，演绎的曲目都是激昂与凄美并举。酒气氤氲，绵远悠长，花香则飘荡出不同于枝叶间的姿态游走，纯净、妥帖、安然……

我在龙井村看见制茶人将采回来的桂花，去掉树叶、花梗，只留下橙黄色的桂花，轻轻摊放在防潮纸上，四四方方地叠好，放到垫了石灰块的紫砂缸里，过上两三天取出时，就是桂花干了，淡黄色，香气扑鼻。桂花干窨制好了，取清明过后至谷雨前制作的西湖龙井为茶坯，一层龙井、一层桂花地铺在防潮纸上，大约是五比一的比例，铺上三四层，包好，放到紫砂缸里，每隔两天，翻动一番，让桂花的香味完全渗透到茶叶里。大约六七天，桂花龙井窨制好了。热水一泡，碧绿的茶叶在杯中翻飞，淡黄色的桂花漂浮在水面上，犹如夜空里的点点繁星，清新而怡人。

人闲桂花落。桂花是恬淡宁静的，所以富有诗意的人喜欢在山寺的月下去寻桂。正如纪伯伦在《沙与沫》中说：“树木是大地写上天空的诗。我们把它砍下造纸，让我们可以把我们的空洞记录下来。”每一棵树上的桂花都是那棵树绽放的诗句，而它们的香韵流转千年。无论是嗅着还是品着，在自然的无私馈赠下，人们拾捡到的都是一颗不胜欢喜的心。  桂花不显眼，却给人留香。人生一路踏歌而行，一如这馨香的桂花，常常在寂寞无人处，给予你一份宁静自在的惬意，以及心灵的闲适安宁。（郁建民）